金塔:小改变引领文明餐桌“新食尚”

    厉行节约、反对浪费,金塔在行动。连日来,在金塔县的大小餐馆、机关食堂,广大餐饮经营者和群众都投身其中,用实际行动拒绝“舌尖上的浪费”,共同打响了制止餐饮浪费行为的保卫战。

    中午下班后,金塔县政府机关干部职工纷纷走进食堂用餐,餐厅内墙面上“一粥一饭,当思来之不易”“文明用餐”“勤俭节约”等温馨提示时刻提醒着用餐者适量选餐、合理用餐,让浪费可耻、节约光荣蔚然成风。

    红烧肉、西红柿炒鸡蛋、干煸豆角……在取餐台前荤素搭配的菜品已经制作盛放好,就餐者纷纷排队等候取餐。

    “红烧肉少来点”“我一个馒头就够了”……就餐者在取餐时,主动和工作人员沟通,按照吃多少、打多少和少拿勤取的原则进行取餐,既不浪费食物,也能保证吃得饱、吃得好。

    在金塔县机关食堂,由于制作食物前充分考虑就餐者的饮食习惯,所以推出的各种餐食受到了就餐者的肯定,纷纷践行“光盘”行动,给予了美味最好的回馈,也给了工作人员最大的肯定。

    据了解,金塔县机关食堂建立了微信报餐制度,按照用餐人数合理管控食材,科学精准下量,合理调整机关食堂的菜品数量、份量和加大文明劝导,让节俭用餐、杜绝浪费理念深入人心。

    据食堂管理员介绍,为了将杜绝餐饮浪费落到实处,食堂在细节上“精打细算”,菜肴根据进餐时间段分批次炒制,面食根据就餐人员来的情况分时段制作烹饪,让每一位干部职工吃的放心、吃的健康。

    民以食为天,食以俭养德。金塔县坚定不移向餐饮浪费说“不”, 深入开展制止餐饮浪费行为,积极开展“倡导绿色生活、反对铺张浪费”文明实践活动,制作播出了公益宣传片,发布了《厉行节约反对浪费倡议书》,融易新媒体,各级党组织利用主题党日、“党员固定日”等活动,开展形式多样的国情教育、勤俭节约教育,推动在全社会养成了崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和生活方式。同时,积极倡导理性消费,督促餐饮服务单位合理调整菜品份量,推出半份菜、小份菜,主动提醒顾客适量点餐、餐后打包,切实培养节约习惯。

 文章标题:金塔:小改变引领文明餐桌“新食尚”

内容摘要:红烧肉、西红柿炒鸡蛋、干煸豆角……在取餐台前荤素搭配的菜品已经制作盛放好,就餐者纷纷排队等候取餐。积极 ...

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